Top.Mail.Ru

Пекарский камень (подходит для тандыра), 21×2 см, круглый

Размеры:
210
x
210
x
20
Вес:
1.35
кг.
Ед. измерения:
шт
1 243,33
+12,43 бонусов на бонусную карту
Количество:
Доступно
15
шт
Артикул:
4734688
Есть в наличии
Похожие товары

Используйте камень для выпечки чтобы приготовить вкусную и полезную пищу в духовке. Он изготовлен из природной шамотной глины, обожжённой в печи при температуре 1 250 °C. Изделие является экологически чистым продуктом.

Принцип работы

Камень для выпечки, прогреваясь, аккумулирует тепло и благодаря высокой теплоёмкости равномерно нагревает выпечку, создавая эффект настоящей русской печи.

Также камень поглощает излишнюю влагу из теста, поэтому начинка остаётся сочной и вкусной, а основа — в меру сухой и не подгоревшей.

Использование

  1. Поместите камень на нижнюю полку холодной духовки.
  2. Чтобы тесто не прилипало к камню, посыпьте его мукой или оберните в алюминиевую фольгу.
  3. Прогрейте камень в течение 30–40 минут на максимальной температуре.
  4. Камень готов к использованию.
  5. С помощью деревянной или металлической лопатки поместите выпечку на камень.

Уход и рекомендации

  • Перед первым использованием необходимо просушить камень, если это требуется.
  • После использования оставьте камень в духовке до полного остывания.
  • Не смазывайте камень маслом или жиром.
  • Камень не предназначен для мытья в посудомоечной машине.
  • Не используйте чистящие средства для мытья.
  • Не роняйте камень, механические повреждения могут повлиять на срок службы.
  • Для удаления остатков пищи используйте металлическую кухонную лопатку или щётку.
  • После мытья камня, перед повторным использованием, его необходимо просушить в течение 2 дней.
  • Изделия из теста можно выпекать непосредственно на камне и в формах для выпечки. При этом результат не меняется.
  • Для запекания мяса или рыбы используйте алюминиевую фольгу для обёртывания.

Камень остаётся горячим долгое время, при этом его цвет не меняется. Не трогайте изделие голыми руками.

  • Основные параметры
  • Страна производителя
    Россия
  • Размер упаковки
    21 см × 21 см × 2 см
  • Цвет
    Серый
  • Материал
    Шамот
  • Прочее
  • Вид
    Камень для выпечки
  • Диаметр в самой широкой части, см
    21
  • Запрет реализации по сегментам
    00000000485
  • Крышка
    Нет
  • Максимальная температура нагрева, °C
    1250
  • Наличие термометра
    Нет
  • Склад
    КИУ 10
  • Средняя толщина стенки, см
    2
  • Тандыр
    Венецианский купец, Домбай, Казачий, Каир Луксор, Колос, Минитан, Сармат Аладдин, Сармат Атаман, Сармат Восточный, Сармат Дастархан, Сармат Есаул, Сармат Охотник, Средний, Степной, Урал, Ханская охота, Шашлычник
  • Температурное ограничение
    Нет
  • Форма
    Круг, шар, цилиндр
Только зарегистрированные пользователи могут задавать вопросы

Отзывы

Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи